Geflambeerde Kalkoen

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 600 gr kalkoenfilets, 200 gr champignons, 1 rode paprika, 1 el olie, peper, 1/2 el cognac, bindmiddel, bieslook Voorbereiding: Snij kalkoenfilets in dobbelstenen. Maak champignons proper. en snij in dunne plakjes, de paprika in reepjes. Bereidingswijze: Verhit olie en bak kalkoen erin op hoog vuur. Doe chamignons, paprika en peper bij en laat 20 min. afgedekt stoven. op zacht vuur. verhit dan cognac in pollepel en giet in recht en flambeer dan. kruid naar smaak. Bind indien nodig de saus Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken